ESTRUCTURAS URBANAS Y RURALES DE LA GRANADA MUSULMANA
Manuel Espinar Moreno
  1. .- Introducción.- El Reino nazarí de Granada y sus epígonos.- Las distintas comarcas del Reino nazarí.- La Arqueología, Cultura material y la documentación de archivos y museos.- Restos arquitectónicos en las ciudades y pueblos.- El Patrimonio material y cultural.- Bibliografía.
  2. .- Las estructuras defensivas de las ciudades.- Las murallas y las puertas.- Los barrios musulmanes de las ciudades y alquerías.- Los baños.- Palacios.- Alhóndigas.- Las plazas, las calles y lugares de fiesta.- El zoco y el comercio.- Principales productos del mercado.- Bibliografía.
  3. .- La mezquita y otros centros de culto.- Las rábitas y zaguías.- El agua en la religión musulmana.- La oración musulmana.- Ritos religiosos.- Las necrópolis y sus restos materiales.- La religión y la vida de las poblaciones.- Bibliografía.
  4. .- La casa musulmana.- Principales tipos de viviendas.- Distribución interna y externa.- Materiales constructivos.- La casa rural y urbana.- Restos materiales conservados.- La Arqueología del período.- La casa y el agua.- Los palacios como morada de los poderosos.- Las Alcazabas. La Alhambra como ejemplo de ciudad palatina.- Bibliografía.
  5. .- La población y el uso del espacio urbano y rural.- Los instrumentos de uso agrícola.- Las tareas agrícolas.- La ciudad y el uso del espacio.- Las profesiones más comunes y lugares de fabricación y comercio.- Los restos materiales y las noticias de los archivos.- La metrología utilizada.- La moneda, el agua, la tierra y otros productos. La caza, la pesca, la minería, etc.- El regadío y el secano. El viñedo.- Bibliografía.
  6. .- Conservación de alimentos.- La cocina y los utensilios mas utilizados.- Instrumentos y objetos mas característicos.- La comida: cereales, aceituna, aceite, frutas, frutos secos, arrope, zumos, vinagre, etc.- Comidas más usuales, carnes, arroces, pescados y pan.- Bibliografía.
  7. .- El ajuar de la casa musulmana.- El dormitorio y sus muebles.- Ropas de cama y descanso.- El adorno de la casa.- Elementos de calefacción.- La cerámica y la madera.- Elementos decorativos, escritura cúfica, motivos geométricos y vegetales.- La taracea.- Vestuario masculino y femenino.- Bibliografía.
  8. .- Las joyas de oro y plata. Elementos de adorno y riqueza.- Piedras preciosas.- Colgantes.- Broches, zarcillos, collares.- Adornos de cabeza.- Ajorcas, sortijas, anillos, brazaletes, pulseras.- Restos arqueológicos y noticias documentales.- Bibliografía.
  9. .- Conclusiones.- Trabajos de investigación sobre el Reino nazarí de Granada, la etapa mudéjar y morisca.- Líneas de trabajo en la actualidad.- Hacia nuevas técnicas de investigación.- Bibliografía.
Bibliografía
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[Doctorado en el Dpto. Preh. Arq. UGR] [Doctorado, curso 2001 - 2002]