Curso-Master sobre "Medicina del Ejercicio Físico y del Deporte", de dos
años de duración (del Fondo Social Europeo en colaboración con la Universidad de
Granada). Curso 1991-92.
VIII Cursos Propios de la Universidad de Granada (Cursos de Verano) sobre "Salud,
Nutrición y Actividad Física". Del 13 al 18 de Julio de 1992.
VIII Cursos Propios de la Universidad de Granada (Cursos de Verano) sobre "Soporte
informático en la evaluación nutricional y en el diseño de dietas 21-25
Septiembre 1992 29 Marzo/ 2 Abril de 1993.
"Curso de nutrición y deporte", organizado por el Colegio Oficial de
Farmacéuticos de Granada, del 5 al 9 de Julio de 1990.
Curso "Soporte informático en la evaluación nutricional y en el diseño de
dietas" Organizado por el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Murcia, del 17 al 21
de Enero de 1994.
"Curso de nutrición enteral", organizado por el Colegio Oficial de
Farmacéuticos de Almería, del 18 al 23 de Marzo de 1990.
"Nutritional and Biochemical Aspects of the administration of Olive Oil in
Comparison with Other Fat Sources". Dipartimento di Biochimica, Universita di Bologna
(Italy), May 24th 1991.
"Ciencia y Tecnología en animales de laboratorio", curso del Fondo Social
Europeo (COIE)en los cursos: 1988-1989, 1989-90 y 1990-91.
"Componenti della dieta che possono incrementare la perossidazione lipidica
endogena". Instituto di Scienze Chimiche, Facolta di Farmacia, Universita di Bologna
(Italy), 31-1-1992.
"Ruolo di acidi grassi omega-3 e omega-6 nell'iperlipemia". Facolta di
Medicina e Chirurgia, Universita degli Studi di Ancona (Italy). 18 de Marzo de 1992.
"Modificazione di parametri fisiologici e biochimici in seguito a nutrizione con
olio di oliva ealtre fonti grasse". Facolta di Medicina e Chirurgia, Universita degli
Studi di Ancona (Italy). 19 de Marzo de 1992.
"Ruolo di acidi grassi omega-3 e omega-6 nell'iperlipemia". Dipartimento di
Biochimica, Universita di Bologna (Italy), 30 Marzo de 1992.
"Diferencias metabólicas en situación postprandial y en ayunas". Granada,
1986.
"Celiaquía y tratamiento dietético". Granada, Noviembre, 1986.
"Hipercolesterolemia, Diabetes y Obesidad: tratamiento dietético". Vigo,
Octubre, 1987.
"Hipercolesterolemia, Diabetes y Obesidad: tratamiento dietético". Zaragoza,
Diciembre, 1987.
"Fibra dietética en Diabetes, Obesidad y enfermedades cardiovasculares".
LLodio (Vizcaya), Diciembre, 1987.
"Hipercolesterolemia, Diabetes y Obesidad: tratamiento dietético". Madrid,
1988.
"Celiaquía y tratamiento dietético". Bilbao, Diciembre, 1987.
"Biología del envejecimiento". I Curso de Geriatría para Médicos de
Atención Primaria. Organizado por el Ilmo. Colegio Oficial de Médicos de Granada,
Sociedad Andaluza de Geriatría y Gerontología y Consejería de Salud de la Junta de
Andalucía. 6 enero al 17 de Diciembre de 1996.
"Nutrición y Ejercicio Físico en Distintos Grupos de Población". Almería.
Colegio Oficial de Farmacéuticos. 21-23 Enero de 1997.
"Ergogenia en el Deporte: papel de los antioxidantes". Jornadas sobre
Nutrición y Deporte. Colegio Mayor Fray Luís de Granada. Universidad de Granada.
Febrero
de 1997.