Francia propone su gastronomía como Patrimonio Mundial

La candidatura propuesta por el presidente francés en su visita al Salón de la Agricultura  se presentará en menos de un año y pretende reconocer la importancia de su agricultura para Europa y la identidad de su cocina como parte de su cultura

[23.02.08]

El presidente francés, Nicolas Sarkozy, anunció hoy durante la inauguración del Salón de la Agricultura de París que quería ver la gastronomía francesa inscrita en el patrimonio mundial de la UNESCO.'He tomado la iniciativa de que Francia sea el primer país en presentar en 2009 una candidatura ante la UNESCO para que se reconozca nuestro patrimonio gastronómico como patrimonio mundial', declaró el jefe del Estado galo.