Un total de 18 premios Nobel, que forman parte del jurado de los galardones Rey Jaime I -el fallo en las seis categorías será dado a conocer hoy- que se reunió ayer en Valencia, han rubricado un manifiesto en el que se solicita que el agua dulce sea declarada Patrimonio de la Humanidad.El documento asegura que el agua dulce es un recurso «crecientemente escaso y mal distribuido, sometido a la presión del crecimiento demográfico y que condiciona el futuro de la humanidad».