
Productos naturales orgánicos

Introducción

Origen y Aplicaciones

Nomenclatura

Clasificación basada en:

- Estructura Química

- Actividad fisiológica

- Taxonomía

- Biogénesis

Tipos de Metabolitos:

- Primarios

- Secundarios

Biogénesis de:

- terpenoides

- aminoácidos

- fenilpropanoides

- ácidos grasos
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Tipos de Metabolitos: primarios |
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El metabolismo primario compromete aquellos procesos químicos que cada planta debe llevar a cabo cada día para sobrevivir
y reproducir su actuación, como son: fotosíntesis, glicolisis, ciclo del ácido cítrico, síntesis de aminoácidos,
transaminación, síntesis de proteinas, enzimas y coenzimas, síntesis de materiales estructurales,
duplicación del material genético, reproducción de células (crecimiento), absorción de nutrientes, etc.
Los metabolitos primarios se caracterizan por:
- Tener una función metabólica directa.
- Ser compuestos esenciales intermedios en las vías catabólica y anabólica.
- Encontrarse en todas las plantas.
- Tratarse de carbohidratos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos o clorofilas.
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