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Cerveza
Mar, 25/07/2017 - 23:09
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25/07/2017

Científicos emplean nanotecnología para mejorar la cerveza

Los investigadores han desarrollado un sensor óptico mucho más barato y fácil de usar que los que se emplean en la actualidad, para determinar la presencia de la amina biógena triptamina, un grupo de compuestos químicos cuya presencia garantiza la calidad de la cerveza

Grafeno made in Granada
Mar, 25/07/2017 - 22:45
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25/07/2017

Grafeno 'made in Granada'

El grafeno es mil veces menos pesado que el papel, es más resistente que el acero y un gramo puede cubrir la superficie de un estadio. La nueva Ventana a la Ciencia muestra el trabajo que se está desarrollando en la Universidad de Granada en torno a este material. El visitante podrá conocer qué es y cómo se obtiene, así como sus propiedades y novedosas aplicaciones como las pantallas flexibles o las baterías de gran capacidad. El Grupo de Investigación “Nanoelectrónica, Grafeno y Materiales Bidimensionales” cuenta además con líneas de investigación en el desarrollo de biosensores aplicados a las Ciencias de la Salud.