Los Comedores de la UGR amplían el servicio de menús sin gluten

El Servicio de Comedores Universitarios (SCU) de la Universidad de Granada ha anunciado que, a partir del próximo 12 de marzo, las personas con enfermedad celíaca podrán consumir menús sin gluten en cualquiera de los comedores de la institución académica. Hasta ahora, esta opción sólo estaba disponible para llevar, excepto en el comedor del campus del Parque Tecnológico de la Salud (PTS). Esta medida, que responde a una demanda histórica de la comunidad universitaria, pone de manifiesto el compromiso de la UGR con la inclusión y la diversidad alimentaria.

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