F Í S I C A

No conozco y no he encontrado el valor de J con la precisión que me solicitas. No obstante y por si te sirve en el tomo 5 de Berkeley Physics Course (Física Estadística) Ed. Reverte, encontre el valor de R = 8.31434exp7 erg/k mol +-35 = 1,98717 +-8 cal/k mol (error indicados corresponden a una desviación standar) lo que da un valor para la equivalencia trabajo-calor de 1 Kilojulio=0.23900+-2 Kilocal o lo que es lo mismo 1 cal=4.1840+-3 julios. (Los resultados con 5 cifras significativas ). Sin embargo el valor que se suele dar para J es 4.186 cal/julio lo que no coincide con el cálculo efectuado, así que pienso que no queda respondida satisfactoriamente la cuestión planteada.
Antonio Gros. Ceuta (España)

Supongo que te referirás a 6 cifras significativas. En ese caso, el Handbook of Physics and Chemistry especifica que 1kcal = 4190.02J = 4.19002kJ. sin embargo, sería cosa que miraras a ver que tipo de caloría estás usando, ya que pudiera ser la media, a 15ºC, a 20ºC, y la cosa varía. En concreto, la definción legal en USA, correspondiendo con el SI, toma el valor 4,18400.
Antonio Gregorio. Ribadeo (Lugo. España)