
La exposición al frío mejora marcadores clave de la salud del corazón y el metabolismo
El estudio, publicado en la revista Cell Reports Medicine, ha demostrado en humanos que la exposición aguda al frío incrementa los niveles de las oxilipinas, compuestos derivados de los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y omega-6, las cuáles son marcadores de la salud cardiometabólica