DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN
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Contratos de Investigación

  • Contrato de prestación de servicios
    • "Caracterización de Oleocanthal en preparados culinarios"
    • Empresa: Sociedad Andaluza del Oleocanthal
    • Fecha: 26 octubre de 2015 a 25 de octubre de 2017 (prorrogable)
    • Investigador Principal: JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS Y CRISTINA SAMANIEGO SÁNCHEZ
    • Cuantía: Contrato abierto.

 
  • Contrato de Asesoramiento y Apoyo Técnico
    • Empresa: Meliá
    • Fecha: 15 de Noviembre de 2011 a 15 de Enero 2013
    • Investigador Principal: MARÍA DOLORES RUIZ LÓPEZ Y REYES ARTACHO MARTIN-LAGOS
    • Cuantía: 15.000 €

 
  • Evaluation of the satiating effect of “Puravita Breakfast” in healthy human adults
    • Empresa: PURATOS SN/SA(contrato 3725-00)
    • Fecha: 01 de Octubre de 2012 a 30 de Junio de 2013
    • Investigador Principal: MARÍA DOLORES MESA GARCÍA Y ÁNGEL GIL HERNÁNDEZ
    • Investigadores
      • MARIA DOLORES RUIZ LÓPEZ
    • Cuantía: 146.747 €

 
  • Evaluación del índice glicémico (GI), carga glicémica (GL) y equivalente glucémico de glucosa (GGE) de panes españoles y su efecto sobre las incretinas reguladoras del apetito y la saciedad
    • Empresa: Organización Interprofesional Agroalimentaria de Cereales Panificables y Derivados (contrato 3714-00)
    • Fecha: 01 de Octubre de 2012 a 31 de Agosto de 2013
    • Investigador Principal: ÁNGEL GIL HERNÁNDEZ Y MARÍA DOLORES MESA GARCÍA
    • Investigadores
      • MARIA DOLORES RUIZ LÓPEZ
      • REYES ARTACHO MARTIN-LAGOS
    • Cuantía: 64.000 €

 
  • Diseño y desarrollo de un fermentado probiótico de leche de cabra.
    • Contrato con la Cooperativa "Los Filabres" asociado a Proyecto I+D+I de la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa. Junta de Andalucía.
    • Año : 2008-09.
    • Referencia : 2783-00.
    • Investigador Principal :MARÍA DOLORES RUIZ LÓPEZ mdruiz@ugr.es
    • Investigadores