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Determinación Colorimétrica de Nitratos en Productos Cárnicos


 Introducción


 Fundamento


 Metódica
 

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    Procedimiento
 

    Video Completo


 Cuestiones y Cálculos
Valoración de la Muestra

6.  Leer la absorbancia a 410 nm frente al blanco.



  
  
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