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Determinación Colorimétrica de Nitratos en Productos Cárnicos



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 Fundamento



 Metódica

 

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   Procedimiento

 

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 Cuestiones y Cálculos

Preparación de la Curva Patrón

1.  Preparar 5 tubos de ensayo de plástico de acuerdo con la siguiente Tabla:

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