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Determinación Colorimétrica de Nitratos en Productos Cárnicos


 Introducción


 Fundamento


 Metódica
 

    Reactivos y Material
 

    Procedimiento
 

    Video Completo


 Cuestiones y Cálculos
Valoración de la Muestra

1.  Transferir, agitando previamente, 2 ml de cada uno de los puntos de la curva patrón, (Blanco, S1, S2, S3 y S4) a su correspondiente tubo graduado de 10 ml de vidrio.



  

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