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Determinación Colorimétrica de Nitratos en Productos Cárnicos



 Introducción



 Fundamento



 Metódica

 

   Reactivos y Material

 

   Procedimiento

 

   Video Completo



 Cuestiones y Cálculos

Preparación de la Muestra

3.  Transvasar la mezcla anterior a través de un embudo, con ayuda de una varilla de vidrio, al matraz aforado de 250 ml y lavar el matraz Erlenmeyer con 50 ml de alcohol al 40%.



  
  

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